Caliterra - Chardonnay Reserva

Vorige Artikel 9 van 13 Volgende
€ 8,50 (inclusief 21% btw)

Land / streek
Chili, Casablanca Valley

Smaakomschrijving
Strogeel van kleur. Rijk, rijp, tropisch fruit met fraaie citrustonen. Vanille en een lichte kruidigheid. Vol en rond in de smaak, met veel fruit en uitgebalanceerde tannines. Lange, krachtige en intense afdronk.

Samenstelling
Chardonnay

Smaak en combinatietip
De Chardonnay Reserva van Caliterra zorgt ook solo voor verfrissend drinkgenot maar laat zich daarnaast goed combineren bij wit vlees, vis en schelpdieren, salades en romige kazen.

Drinken en bewaren
Kan meteen worden gedronken en is nog 1 tot 2 jaar houdbaar.

De druiven voor de Caliterra Reserva Chardonnay worden geoogst van de Caliterra's Santa Marta wijngaard in de Casablanca Valley. De wijnstokken zijn georiënteerd op het noorden en geworteld in kleigrond met een granieten basis. Na de oogst worden de druiven met zachte hand ontsteeld waarna 70% van de most wordt vergist tussen 16-20 ℃ in 100% roestvrijstalen tanks. De overige 30% wordt vergist in houten vaten waarin reeds één of tweemaal wijn vergist is. Dit heeft een subtielere invloed van het hout als gevolgd. Na het vergistingsproces wordt 10% van de wijn op houten vaten gerijpt die al éénmaal voor dit doel zijn ingezet om fruit aroma's naar boven te brengen en de wijn meer diepte te geven. De Caliterra Reserva Chardonnay is direct drinkbaar.

 

 

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2017 - 2021 Wijnkoperij Het Hart van Alem | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.